Première question : déjà savoir ce que sont les micronutriments . :)
Il s'agit en fait , des vitamines et minéraux , tout simplement .
Pourquoi est il important d'en consommer ? Tout simplement parcequ'ils sont comme de petits ouvrier travaillant au bon fonctionnement de votre corps . Ils font partie de toutes les réactions chimiques naturelles qui ont lieu dans votre corps . Ils sont indispensable au maintient de la vie , même si ils ne comptent que pour 2 % +/- de notre alimentation .
Leurs rôles sont divers citons en quelques uns :
Le calcium intervient dans la structure de l'os , garantissant une plus grande solidité . Il a aussi pour rôle de tamponner l'acidité du sang .
Le Zinc intervient beaucoup dans la vue ainsi que dans le système gustatif . (le gout )
Le fer délivre l'oxygène aux tissus du corps ...
Ceci ne sont que quelques une des fonctions de quelques uns des différents minéraux .
Les vitamines (C , D , B et toutes les autres ...) interviennent de la même façon afin de vous garder en bonne santé et en bon fonctionnement .
En effet , une carence dans une ou plusieurs vitamines / minéraux peut affecter votre santé ou simplement l'efficacité de votre corps .
Une carence en zinc peut vous faire perdre le gout et l'odorat , une carence en calcium peut créer une fragilité des os , une carence en fer peut créer une fatigue constante (anémie ... non , il n'y a pas que les vampires qui en souffrent ) ...
Ceci est résumé à l'extrême dans le seul but de vous faire comprendre que votre corps a besoin de ces minéraux et vitamines afin d'être en santé . Cela peut aussi jouer fortement sur votre perte de poids . Si votre corps ne fonctionne pas bien , il aura tendance à brûler moins et stocker plus .
Mais alors où les trouver ?
Les vitamines et minéraux seront principalement présent dans les fruits et légumes , légumineuses ... bien que vous en trouverez un certain nombres spécifiques dans les produits animaliers .
exemple connu : Viande rouge = fer
Ces besoins interviennent tous les jours . Il faut donc penser à les intégrer au quotidien dans votre assiette .
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